Alfredo Shrimp Pasta<br><br><br> 1

Alfredo Shrimp Pasta

Ingredients:
450g Nagwa Shrimp (Peeled, Deveined Ready to Cook Tail-on Blanched)

400g Fettuccine Pasta
2 tbsp Butter
2 Minced Garlic Cloves
2 Cups Cooking Cream
1 Cup Grated Parmesan Cheese
1 tsp Paprika
1 tsp Salt
¼ tsp Black Pepper

Garnish: Chopped Parsley

Preparation:
• In a pot over medium heat, cook the pasta according to the package instructions, then drain it.
• In a pan, melt the butter and sauté Nagwa shrimp with paprika, salt, and black pepper for 3-5 min, until fully cooked.
• Remove the shrimp from the pan.
• Add garlic to the pan along with the cream, and cook on medium heat for 3 min.
• Stir in Parmesan cheese until it melts.
• Add the cooked pasta and Nagwa shrimp to the sauce and mix everything together.
• Pour the mixture onto a plate, garnish with parsley and serve.

معكرونة الفريدو بالروبيان

المقادير:

• 450 غرام روبيان نقوة (مقشر جاهز للطبخ مبخر مع الذيل)

• 400 غرام معكرونة فيتوتشيني

• 2 ملعقة كبيرة زبدة

• 2 فص ثوم مفروم

• 2 كوب كريمة طهي

• 1 كوب جبن بارميزان مبشور

• 1 ملعقة صغيرة بابريكا

• 1 ملعقة صغيرة ملح

• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

للتزيين: بقدونس مفروم

طريقة التحضير:

في قدر على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة في العبوة، ثم صفيها من الماء.
في مقلاة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وقلبي روبيان نقوة مع البابريكا، الملح والفلفل الأسود لمدة 3-5 دقائق حتى ينضج تماماً.
أزيلي الروبيان من المقلاة.
أضيفي الثوم إلى المقلاة مع الكريمة، واطبخيها على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.
أضيفي جبن البارميزان وقلبيه حتى يذوب.
أضيفي المعكرونة المطهية روبيان نقوة إلى الصوص، وامزجي المكونات جيداً.
اسكبي المزيج في طبق، وزينيه بالبقدونس، ثم قدميه.